
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions - Assurer les circuits opérationnels liés au contrat et utiliser les outils informatiques, notamment pour la gestion et la numérisation des commandes. - Accompagner la distribution des produits avec les personnes détenues, faire respecter les consignes de sécurité et gérer les réclamations ou incidents. - Encadrer les détenus affectés au service, assurer leur tutorat cuisinant en lien avec le gérant et signaler tout dysfonctionnement. - Organiser les stocks, participer aux inventaires et veiller à l'entretien du matériel. Profil recherché - Vous disposez d'expérience dans la logistique, la distribution ou un environnement équivalent - Vous maîtrisez des outils informatiques de gestion (commandes, stock, traçabilité) - Vous êtes rigoureux(se), avez le sens de l'organisation et le respect des procédures - Vous êtes en capacité à travailler en milieu sécurisé et à faire respecter les règles - Vous disposez d'une aisance relationnelle, sens du tutorat et de l'accompagnement Esprit d'équipe et capacités de coordination Casier judiciaire vierge Travail réalisé au sein de la prison, directement en zone de détention, dans le respect strict des règles de sécurité[...]